Die Stadt Garachico mit ihrem Hafen wurde 1496 nach der Eroberung Teneriffas vom genuesischen Bankier Cristóbal de Ponte gegründet. Im 16. und 17. Jahrhundert wurde Garachico zum Haupthafen der Insel. Schiffe, die mit Wein und Zucker beladen waren, fuhren von ihrem Hafen nach Amerika und Europa, wodurch die Garachiquense-Bevölkerung wirtschaftlich Fortschritte machte. In der Vergangenheit war es ein komplementärer Hafen, der die Villa Apuron (heute Santa Cruz de La Palma), Santa Cruz de Tenerife und La Luz und Las Palmas mit der Halbinsel und Amerika verband.

1646 beendete ein Erdrutsch das Leben von 100 Menschen und versenkte 40 Schiffe. Am 5. Mai 1706 beendete ein Ausbruch des Trevejo-Vulkans, auch Arenas Negras genannt, die goldene Periode der Stadt. Im Morgengrauen stiegen sieben Lavaströme den Hang hinunter und zerstörten und begruben einen großen Teil der Stadt, insbesondere den Hafen, der vollständig bedeckt war. Trotz allem gab es keine Todesopfer. Nach dieser Naturkatastrophe begannen die Kaufleute dann, den Pier von Puerto de la Cruz und Garachico als kleinen Fischereihafen zu nutzen. Der Lavastrom, der das Meer erreichte, gewann das Territorium und schuf natürliche Becken, die als Caletón bekannt sind.